Le Saint Sepulcre `| La Winstub de Strasbourg - Zuem Hailich Graab
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Le Saint Sepulcre `| La Winstub de Strasbourg - Zuem Hailich Graab
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Nos Spécialités
€19,90
Jambon en croûte, accompagné de ses crudités du marché
Schinken Teig mit rohem Gemüse / Crusted ham and vegetables
€19,90
€19,50
Fromage blanc, assortiment de jambons, munster, pommes sautées
Quark, Schinken, Munsterkäse, Bratkartoffeln / Cottage cheese, ham, Munster cheese, roasted potatoes
€19,50
Traditionelles Sauerkraut / Traditional sauerkraut
Choucroute traditionnelle (lard fumé, palette fumée, lard salé,
saucisse de Montbéliard et saucisse de Strasbourg)
Traditionelles Sauerkraut / Traditional sauerkraut
25,50
€24,90
Jarret de porc braisé au miel et à la bière, pommes de terre sautées
Gebratene Schweinhaxe mit honig und bier, Bratkartoffeln / Pork shank braised with honey and beer, roasted potatoes
€24,90
€19,90
Munster gratiné, jambon, pommes de terre sautées
Warmer Munsterkäse, Schinken, Bratkartoffeln /Hot Munster cheese, ham, roasted potatoes
€19,90
€19,90
Munster gratiné, jambon, pommes de terre sautées
Warmer Munsterkäse, Schinken, Bratkartoffeln / Hot Munster cheese, ham, roasted potatoes
€19,90
€21,90
Coq au Riesling, spaetzle
Hahn in Riesling, Spätzle / Rooster with Riesling, spaetzle
€21,90
€22,50
Paleron de boeuf braisé sauce Pinot Noir, purée de pommes de terre
Geschmorte Rinderhüfte mit Pinot Noir-Sauce, Kartoffelpüree / Braised beef chuck with Pinot Noir sauce, mashed potatoes
€22,50
€17,90
Travers de porc au caramel de coriandre, pommes de terre sautées
Schweinerippchen mit Korianderkaramell, Bratkartoffeln / Pork ribs with coriander caramel, roasted potatoes
€17,90
€3,00
Supplément au choix : Pommes de terre sautées ou vapeur, spaetzle choucroute, crudités, salade verte
Gedämpfte Kartoffeln oder Bratkartoffeln, Spätzle, Sauerkraut, frichen Gemüse, grüner salat / Roasted or steamed potatoes, spaetzle, sauerkraut, raw vegetables from the market, green salad
€3,00
FORMULE ENFANTS à 12,00€
FÜR DIE KINDER - FOR THE KIDS (-12 ans)
Paire de knacks, pommes sautées ou spaetzle
Ein Paar Knacker, Bratkartoffeln oder Spätzle / Pair of knacks, fried potatoes or spaetzle
+
Une boule de glace
Eiskugeln nach Wahl / Ice cream bowl
+
Un sirop à l’eau
Ein Fruchtsirup / a fruit syrup
Prix Nets en euros, service inclus.
 

+33 (0) 3 88 75 18 45

info@saintsepulcre.com
 
 
Contact & HorairesMentions Légales

Le Saint Sépulcre - 15 rue des Orfèvres, 67000 Strasbourg, France +33 (0)3 88 75 18 45 

La Winstub le Saint Sépulcre à Strasbourg, est située dans le coeur commerçant de la capitale alsacienne. L'établissement est ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner avec un choix de plats traditionnels alsacien. Les initiés croient savoir où trouver le point de départ du souterrain qui permettait, dit-on, à des moines et ouvriers de la Cathédrale de venir y boire un verre en toute discrétion. D’autres évoquent la présence d’un « Sarich » ou plutôt de la table du Stammtisch d’alors, une table aux allures naturellement mystique.