6 Schneken mit Knoblauchbutter6 Snails in garlic butter
12 Schneken mit Knoblauchbutter12 Snails in garlic butter
RohkostsalatRaw vegetable salad
Kleine Wurst und Käse SalatSmall Sausage and cheese salad
Wurst und Käse SalatSausage and cheese salad
Warmer Tafelspitz SalatBoiled beef salad
Hausgemachte Zwiebelkuchen mit geräuchertem SpeckHomemade Onion pie with smoked bacon
Schinken Teig mit rohem GemüseCrusted ham and vegetables
Quark, Schinkensortiment, Munsterkäse und BratkartoffelnCottage cheese, assorted ham, Munster cheese and roasted potatoes
Traditionelles SauerkrautTraditional sauerkraut
Gebratene Schweinhaxe mit bier und picon, BratkartoffelnPork shank braised with beer and picon, roasted potatoes
Warmer Munsterkäse, Schinken, BratkartoffelnHot Munster cheese, ham, roasted potatoes
Kalbskopf, Gribiche Sauce und gedämpfte KartoffelnCalf’s head, gribiche sauce, steamed potatoes
Hahn in Riesling, SpätzleRooster with Riesling, spaetzle
Schweinebäckchen in Pinot Noir-Sauce, KartoffelpüreePork cheeks in pinot noir sauce, mashed potatoes
MunsterkäseMunster cheese
Kuchen des TagesPie of the day
Eis Kougelhopf mit Gewurztraminer-TresterIce Kougelhopf with Gewurztraminer marc
SchokoladenmousseChocolate mousse
Weisse DameWhite Lady
Liégeois-Schokolade oder KaffeeLiégeois or coffee chocolate
Zitronen- oder Himbeersorbet mit einem Schuss AlkoholLemon or raspberry sorbet with an alcohol shot
Eiskugeln nach WahlIce-cream bowl