6 Schneken mit Knoblauchbutter
6 Snails in garlic butter
12 Schneken mit Knoblauchbutter
12 Snails in garlic butter
Kleine Wurst und Käse Salat
Small Sausage and cheese salad
Wurst und Käse Salat
Sausage and cheese salad
Gemüsecremesuppe der Saison
Seasonal vegetable soup
Rohkostsalat
Raw vegetable salad
Gänseleber marinierte mit Cognac und Vendanges Tardives (klein)
Goose foie gras marinated in Cognac and Vendanges Tardives (small)
Gänseleber marinierte mit Cognac und Vendanges Tardives
Goose foie gras marinated in Cognac and Vendanges Tardives
Quark, Schinkensortiment, Munsterkäse und Bratkartoffeln
Cottage cheese, assorted ham, Munster cheese and roasted potatoes
Traditionelles Sauerkraut
Traditional sauerkraut
Gebratene Schweinhaxe mit bier und picon, Bratkartoffeln
Pork shank braised with beer and picon, roasted potatoes
Warmer Munsterkäse, Schinken, Bratkartoffeln
Hot Munster cheese, ham, roasted potatoes
Schinken Teig mit rohem Gemüse
Crusted ham and vegetables
Hahn in Riesling, Spätzle
Rooster with Riesling, spaetzle
Munsterkäse
Munster cheese
Kuchen des Tages
Pie of the day
Eis Kougelhopf mit Gewurztraminer-Trester
Ice Kougelhopf with Gewurztraminer marc
Schokoladenmousse
Chocolate mousse
Weisse Dame
White Lady
Liégeois-Schokolade oder Kaffee
Liégeois or coffee chocolate
Zitronen- oder Himbeersorbet mit einem Schuss Alkohol
Lemon or raspberry sorbet with an alcohol shot
Eiskugeln nach Wahl
Ice-cream bowl